“هایپولایت مک موریس”(1817-1880) شیمی دان فرانسوی مخترع مارگارین است .حدود سالهای 1860 کشور فرانسه به علت انقلاب صنعتی و افزایش جمعیت شهری با کمبود شدید کره مواجه گردید بنابراین ناپلئون سوم پادشاه فرانسه، برای کسی که بتواند ایده ای جهت رفع این کمبود ارائه کند جایزه ای تعیین کرد.موریس که قبلا در زمینه توسعه روش های …
چشم انداز تولید مارگارین مارگارین یا کره گیاهی یک جایگزین قدیمی برای کره است که ظاهر ، قوام و‌طعم تقریبا مشابهی با آن دارد.از آنجا که چربی های اشباع شده ی کره لبنی بر روی سلامت مصرف کننده تاثیر منفی دارند و همچنین به دلیل وجود اختلال عدم تحمل لاکتوز در بعضی افراد ، تقاضای کره گیاهی …
واحد(Chilling) یا سردساز: بعد از امولسیفیکاسیون ،امولسیون را به یک مبدل حرارتی منتقل میکنند. این مبدل حرارتی معمولاً شامل سیلندر های سرد ساز متحدالمرکز از جنس استیل است ، که برای عمل آوری بافت نهایی مارگارین ،بخش مهمی محسوب میشود. واحدهای سرد ساز در سایزهای مختلف و به صورت سری به کار گرفته میشوند تا …
امروزه فرمولاسیون های متعددی در صنعت مارگارین مورد استفاده قرار میگیرد. از آنجا که روغن به عنوان ماده اولیه مارگارین بایستی دارای ویژگی های مناسب برای محصول نهایی باشد،پارامترهای مؤثر در فرآیند ساخت مارگارین را به شکلی طراحی میکنند که میزان روغن ، محتوای ماده جامد آن و سرعت تبلورش در هماهنگی با ویژگی های …
طراحی و مهندسی خطوط تولید مارگارین و لبنیات مزایای شرکت خطوط تولید مارگارین و لبنیات کیفیت بالا کلیه مواد اولیه پس از خریداری و قبل از اعمال عملیات ساخت،برای سنجش کیفیت در آزمایشگاههای متالوژی معتبر مورد آنالیز قرار میگیرند. قیمت مناسب ماشین آلات ساخت بهین سازان دارای کیفیت درحد نمونه های مشابه اروپایی می باشد …
کلیه حقوق مادی و معنوی برای بهین سازان بدیع محفوظ است.
طراحی سایت و سئو: وبونیکس
